Recettes de cuisine Tunisienne

La gastronomie Tunisienne est très raffinée et les membres du Forum Tunisie vous proposent de nombreuses recettes à découvrir et à partager.

Si vous aussi vous souhaitez nous faire découvrir vos recettes alors rendez vous dans le forum Tunisien dans la section gastronomie tunisienne.

Voici les dernieres recettes proposées :

Cliquez sur les images pour voir les recettes sur le forum Tunisie.

• Rkeyib laazouza “les genoux de la vieille”.

• Kafteji ou Tastira.

• Couscous au poisson.

• Salade mechouia.

Le forum vous permettra de discuter de vos recettes avec les membres tunisiens, tunisiennes et ainsi que les membres passionnés de la Tunisie, franco-tunisiens ou Touristes et bien d’autres encore.

Le site etant tres jeune, c’est grace à l’apport des membres qu’il va grandir et devenir une référence, si vous souhaitez ajouter des images alors rendez vous dans la galerie et créez vos albums photos sur la Tunisie ou sur d’autres sujets utiles et pratiques pour tous.

Vous avez des blogs de cuisines Tunisiennes, alors nous vous invitons à venir les faire découvrir dans l’annuaire Tunisie dans la catégorie gastronomie Tunisienne sur l’annuaire.

La Thalasso en Tunisie.

La Thalassothérapie en Tunisie.

La thalassothérapie s’est répandue comme une traînée de poudre sur toute la côte Tunisienne, chose normale puisqu’on ne va plus en cure après une maladie ou un accident, mais comme on part en vacances, pour se faire plaisir.

Tout est réuni en Tunisie pour une thalasso réussie puisqu’elle sous entend obligatoirement l’utilisation d’eau de mer fraîchement pompée puis chauffée entre 34 et 36°C, car l’eau de mer perd ses propriétés curatives si on la transporte.

Une cure, pour être bénéfique doit durer au moins 6 jours avec le plus souvent 4 soins par jour. Elle est toujours précédée d’une visite médicale.

Un séjour Thalasso en Tunisie pour une remise en forme.

Plusieurs instituts installés en Tunisie vous accueilleront pour un séjour Thalasso afin de vous remettre en forme, ces instituts ont adapté la technologie française aux particularité locales. L’application d’algues marines prends une toute autre dimension lorsqu’elle se fait dans un hammam plutôt dans une cabine étroite, emmailloté dans une couverture chauffante.

Attention les centres sont victimes de leur succès et il vaut mieux réserver sa cure depuis la France d’autant que les forfaits tout compris proposés par les voyagistes sont souvent très intéressants.

Mais loin des grands centres de thalassothérapie comme par exemple Djerba, chaque ville à son hammam public ou on observe la stricte séparation des sexes. Les hommes s’y retrouvent le matin, les femmes l’après midi ;

Dans la salle de repos et de déshabillage, on revêt la « fouta », grand tissu noué comme un paréo. Après une bonne sudation on complétera les soins du corps en louant les services de la « harza » ou du « tayeb », les masseurs, on sera lavé, frotté, massé épilé au sokor (mélange de caramel et de citron) selon la demande et moyennant quelques dinars supplémentaires. (compter entre 2 et 8 Dt la séance de hammam). Cette expérience vous plongera dans l’intimité des habitants et vous laissera des souvenirs uniques. Thalasso Tunisie